De onde vem o vinho?

Ninguém sabe, ninguém viu!

Mas temos, mergulhando na Mitologia, um deus que de vinho, tudo sabe! Pois ele é Dionísio, ou Baco, deus desta bebida tão especial como as sensações por ela causadas. Por isso Baco também é o deus da alegria e das artes (delírios e criações)!

Então, que seja Ele o portador e divulgador de nosso Enredo, mostrando suas andanças e de seus vinhos pelo mundo e seus ensinamentos nas grandes civilizações antigas, até o apogeu da bebida, na Grécia.

Rejeitado ou enaltecido, em sua viagem o vinho foi amadurecido em Roma, apadrinhado pela Igreja Cristã, na Idade Média, desprezado pelo Islamismo e fortalecido no Renascimento.

Com sua rica trajetória, o vinho embarcou em naus, na época das Grandes Navegações, chegando ao Mundo Novo, onde suas vinhas se aclimataram e hoje tem suas boas qualidades.

No Brasil, exigente como é, só se criou com os imigrantes italianos, no sul do país! Deus lhes pague!!! Mas, atualmente, também se agradou com o solo e clima do rio São Francisco, na região de Petrolina/PE.

Inspirador de grandes obras artísticas, das artes-plásticas ao teatro, seu deguste também assegura a manutenção da saúde, proporcionando uma melhor qualidade de vida, sabendo-se que o Ministério da Saúde adverte: Beber (muito) provoca... alegria em dobro!!!!

Então, a exemplo de seu deus, o vinho representa a celebração da vida, presente em todas as cerimônias e festas comemorativas. Em nosso país, sua homenagem maior é a Festa da Uva, realizada em Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul, com apresentação de alegorias e rainhas, a exemplo de nossa festa de hoje, o Carnaval.

Então, vamos todos sambar e bebericar, chamando o povão da Sapucaí a participar desta grande homenagem ao vinho, mas, antes, pedimos licença e bênção ao grande DEUS DIONÍSIO, ou BACO!

Io Evoé!!!

Tim... Tim! Saúde!